今日は『土いじりの会』の活動で、キュウリ・トマト
・ゴーヤの苗を植えました。
雨が今にも降ってきそうな曇天・・・につき、参加したのはＳボランティアの方々だけでしたが、これで、夏にはみんなでキュウリやトマトをポリポリパクパクいただけるはず！
苗を植えている間、近くで遊んでいたＴくん。ママが「これはキュウリだよ〜」と教えていました。
無事に苗植え終了。
ふと気がつくとたわわになっているのは『蕗』！
「どうする〜？」「子どもは食べないわよねぇ〜」といいつつも、採ってみました。
見てみて！大収穫！！
Ｔくんのママの故郷にもこういう野菜はあるの〜？としばし野菜談義。
・・・・で『蕗』はというと、Ｋさんが手際よく調理方法を教えて下さったおかげであっという間に美味しい「蕗と油揚げの煮物」の完成！
蕗はあくが強いので、板ずりしたり、湯がいたり・・・・調理がちょっと大変！
でもみんなでおしゃべりしながらやっていくと、あっという間でしたね・・・・・って、Ｎさんの手はこんな色になっちゃった！
ほろ苦くても意外に子どもが食べていてビックリしたり、ママも「美味しい！」って笑顔になったり・・・・作り方を知りたい方は、Ｋさんにアレコレ質問したり、ちょっとした「お料理教室」のようでしたねぇ。
親子ボランティアのＳさんが「アシタバ」を持ってきて下さったので、そちらもお好み焼きの粉と一緒に混ぜて焼いてみました・・・・こちらも美味！。
「アシタバ」人気になりそうですよ。
夏のキュウリやトマトも楽しみ。
連休明けにはどろっぷ初！の「サツマイモ」も植えます。
空豆も着々と大きくなっています・・・・あぁ！今年も畑（の産物）が楽しみ！！
今日は皆さんに植えていただきました！作っていただきました！食べていただきました！・・・・な「いただきました〜」な日でした。
■追伸
そうそう、お料理だけではなくて、今日は『ちょこっとおたのしみタイム』＆『うたいたい』の活動もありました。
食べたり、音楽や読み聞かせを聞いたり〜〜天気は悪かったけれど、楽しかったね、美味しかったね。
